Au Petit Chalet, Quebec City, Quebec

CHOIX D’ACCOMPAGNEMENTS : bacon du Chalet, jambon effiloché à l’érable, fèves au lard, saucisses campagnardes, pain doré, crêpe française, cretons maison, demi-gaufre

Deux œufs, jambon effiloché, saucisse, tranche de bacon, fèves au lard, cretons et une demi-crêpe, servis avec sirop d’érable pur, patates signature assaisonnées, rôties et fruits frais

Pain doré Madagascar recouvert de fraises caramélisées et flambées au Grand Marnier, un œuf bénédictine au jambon effiloché à l’érable et cheddar vieilli, servis avec patates signature assaisonnées

Deux œufs et un choix de viande, demi-gaufre au Nutella, crème pâtissière et bananes, patates signature assaisonnées, servis avec rôties

Bagel garni d’avocat, tomates, fromage cottage, œuf miroir, épices du Chalet, servi avec bol de fruits des champs

Patates signature assaisonnées, bacon du Chalet, saucisses campagnardes, jambon effiloché à l’érable, fromage en grains, sauce hollandaise et un œuf

Tortilla aux épinards farcis, omelette, chorizo, poivrons, oignons, avocat, cheddar vieilli, mayonnaise, patates signature assaisonnées et fruits frais

Bagel grillé et garni de saumon fumé, fromage à la crème fouetté, tomates, oignons, câpres et laitue, servi avec fruits frais

Omelette avec jambon, poivrons, oignons, mayonnaise, laitue, tomates et notre fameux bacon du Chalet, servi avec patates maison assaisonnées et fruits frais

Deux oeufs, crêpe aux pommes caramélisées, caramel fleur de sel, un choix de viande, patates maison assaisonnées, servies avec rôties

Pain campagnard, cheddar vieilli, jambon effiloché à l’érable et sa moutarde au miel, patates maison assaisonnées le tout grillé à la perfection et servi avec fruits frais

Une crêpe, demi-gaufre, pain doré, bacon du Chalet, saucisse campagnarde, jambon effiloché à l’érable, fèves au lard, patates signature assaisonnées, servis avec sirop d’érable pur

Petit filet 6 onces avec deux oeufs et nos patates maison assaisonnées, servis avec rôties, sauce aux poivres et fruits frais

Deux tacos garnis d’une croûte de cheddar vieilli, œufs brouillés, bacon du Chalet, patate hashbrown croustillante, tomates fraîches et crème sure chipotle, servis avec patates maison assaisonnées

Patate hashbrown croustillante, fromage suisse, jambon effiloché à l’érable, bacon du Chalet, oeuf, laitue, tomate et mayonnaise maison, servi avec patates signature assaisonnées et fruits frais

Deux œufs, jambon effiloché à l’érable, saucisses campagnardes, bacon du Chalet, patates signature assaisonnées, légumes de saison, sauce hollandaise et rôtie

Deux oeufs, fruits frais, bagel, fromage cottage